Doces e Sobremesas




Pavê de café com bolachas de chocolate





Pavê bicolor com ganache meio amarga





























Massa folhada com creme de confeiteiro




Quem disse que homem não sabe fazer coisa gostosa..........a prova disso é essa torta de banana que meu genro fez. Não imaginei que ficasse tão gostosa! Olha o visual... 











Adoooooro uma Torta de Limao..........e com inspiração para decorá-la então....fica divina! Dá uma espiadinha.........



 











Esta torta é a Torta Bom Bom...o creme do recheio é absolutamente
delicioso e complementa o paladar com a crocância da torta.....isso sem falar da cobertura que é de chocolate meio amargo.....sem comentários !


  As Nhabentinhas não podiam estar de fora!
Recheio com sabor menta, cremoooooso....

A festa está completa.....beijinhos e olho de sogra...
irresistiiiiiiiiiiiiveis !








        E "ele" - o Camafeu !!!            
 
Não tenho filhos crianças....mas meu chocólatra já bem cresciiiido.... um dia pediu tanto que fizesse o famoso Brigadeiro de Copinho...que não pude recusar....e com licor de chocolate então....huuuuum




Atendendo a pedido de uma amiga querida, resolvi fazer essa Palha Italiana.......ficou numa textura incrível........mas ela nem provou !...não deu tempo......ah ah ah






Essas mini bombas de chocolate representaram um desafio pra mim.....um sabado a tarde me estimulou a enfrentá-lo...e consegui........ficaram levíssimas e divinas !




 
 Um Rocambole de Goiabada........geeente, ficou muito fofo ! 
 Ah .. ia esquecendo de contar....esse rocambole eu fiz para um amigo muito querido, Osvaldo - esse é seu nome e não nos viamos ha mais de 40 anos. Fiz com tanto carinho e....deu nisso !



 Panquecas ? Morango ? Creme de Leite ?......huuuuuum 
Porque não juntar tudo.....e foi o que eu fiz. Veja o que deu.


Costumo ser prática até na cozinha...invento, incremento, agilizo e ZAAAAP... !!! Tá pronto!
Essa semana fiz duas bem rapidinho, pois o almoço me tomou muito tempo....fiz então um bolo gelado e ao sorvete de flocos adicionei um gostoso brigadeiro !!!! O  pessoal se esbaldou....
Veja o visual dessas sobremesas.
 Sorvete de flocos com brigadeiro
Bolo mesclado gelado


 Pavê Delícia
 Pavê de Chocolate
 Cassata de Baunilha com calda de chocolate e caramelo
 Goiaba vermelha em calda de limão
 Torta de Limão
 Brigadeirão
 Torta de Chocolate com Amendoim
 Pudim de Leite Condensado
 Pudim de Claras e calda caramelizada
Pavê Mesclado com lascas de chocolate
Strogonoff de Chocolate

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